jueves, 18 de noviembre de 2010

Champiñones Salteados


Para servir con carnes a la plancha o asados

Ingredientes:

  • 300 gr champiñones, cortados en laminas
  • 1 cucharada de mantequilla o aceite
  • sal y pimienta
  • 2-3 rodajas de chorizo o beicon, (opcional)


Calienta una sartén y echa la mantequilla. Añade los champiñones y fríe durante unos 5 minutos. Añade el chorizo o beicon si lo vas a utilizar. Agrega la sal y la pimienta a tu gusto y sirve caliente.

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