Frito de Setas y Patatas

Ingredientes para 2-4 personas

como plato de tapas para servir con otros

1. 100 gr setas mixtas
2. 100 gr champiñones, laminados
3. 1 cebolla pequeña, picada
4. 2 dientes de ajo, cortados en rodajas
5. 2 patatas, peladas y cortadas a dados
6. Ajo picado sal, pimienta

Rehoga las patatas en 2 cucharadas de aceite durante 10 minutos en una sartén con tapa.
Añade el resto de las verduras, continua rehogando durante 10 minutos mas, removiendo la verdura de vez en cuando.

Sazona el frito con ajo, sal y pimenta.