Para servir acompañando a carnes asadas- 2 patatas medianas por persona
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de té de cúrcuma
En una cacerola grande, hierve las patatas en abundante agua durante 10 minutos, hastá que estén tiernas. Escurre y vierte las patatas en una fuente para el horno.
Vierte el aceite, la sal, pimienta y la cúrcuma sobre las patatas y mezcla todos los ingredientes.
Hornea a 180ºC durante 60 minutos, hasta que estén crujientes.
Vierte el aceite, la sal, pimienta y la cúrcuma sobre las patatas y mezcla todos los ingredientes.
Hornea a 180ºC durante 60 minutos, hasta que estén crujientes.
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