Tazas de Chocolate

Ingredientes:

• 150 gr chocolate negro
• 250 ml nata para cocinar
• 1 huevo
• 1 pizca de Pimienta de Jamaica

Método

1. Calienta la nata en una cacerola hasta que llegue casi al punto de ebullición.
2. Pica el chocolate en un procesador o la picadora.
3. En el mismo procesador, combina el chocolate con la nata caliente y deja que se funda durante 30 segundos. 
4. Añade el huevo entero y dale unos segundos al procesador. Esto hará que el postre cuaje y quede de la consistencia 
5. Vierte dentro de tacitas de café mientras todavía está caliente, necesitas unas 5-6. Es un postre rico y una pequeña cantidad es suficiente.
6. Refrigera 6-12 horas