Va especialmente bien con platos de Pollo y pescado.
- 1/2 kg Patatas peladas y hervidas de antemano
- 30 gr mantequilla
- 1 cuchara de café de comino
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- 1 guindilla
- pizca de sal
- pimienta
En una sartén grande derrite la mantequilla. Una vez que esté caliente añades todas las especias con la guindilla y lo dejas cocinar medio minuto.
Añade las patatas ya cocidas y deja que se impregnen con la salsa.
Comprueba el punto de sal.
Sirve como acompañante del plato principal.
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